Vigo, en Galicia, ofrece una rica gastronomía basada principalmente en productos del mar, pero también tiene platos tradicionales que representan su cultura. Algunos de los platos típicos de Vigo son: Mariscos y pescados : Ostras de Arcade : Vigo y sus alrededores son conocidos por la calidad de sus ostras, especialmente las de Arcade, un pequeño pueblo cercano. Mejillones : Son muy populares en toda Galicia, y en Vigo se pueden encontrar de muchas formas, como al vapor, con salsa, o a la marinera. Pulpo a la gallega : Aunque es más común en toda Galicia, en Vigo se sirve con patatas cocidas y espolvoreado con pimentón y sal gruesa. Empanada gallega : Es un pastel salado tradicional que se puede rellenar con una variedad de ingredientes como atún, carne o marisco. En Vigo, es muy común la empanada de bonito o la de mariscos. Caldeirada de pescado : Este es un guiso de pescado típico de la zona, preparado con diferentes tipos de pescado de la ría y patatas, todo cocido con un toque de ...